喝酸奶会变胖,喝可乐不发胖?
广州中医药大学第三附属医院 急诊科
在生活中,很多人认为多喝酸奶可以减肥,而经常喝可能会导致肥胖。酸奶的热量大约是65~75卡路里/100g,而可乐外包装上标有每100ml含有热量43卡,从食物热量计算上看一杯酸奶的能量确实约等于两杯可乐提供的能量。但是“1杯酸奶的能量等于2杯可乐的能量”的观点不能等同于喝酸奶会变胖,喝可乐不发胖。酸奶的能量计算来自于含有的各种营养物质,例如脂肪酸、蛋白质、氨基酸等,而可乐的能量计算来只是来自糖分。

广州中医药大学第三附属医院 急诊科