减肥吃蛋清还是蛋黄好？
河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
你好，如果是这两个东西进行对比的话，那么蛋清中的蛋白质含量高一点，蛋黄中的胆固醇含量高一点，但是两个相对来说都是比较有营养的东西，你如果要减肥的话建议你都吃或者是如果你想选择的话，可以考虑蛋清。但是一定要记住，就是减肥的话一定要保证营养。
