减肥晚上能喝粥吗？
北京大学人民医院 临床营养科
喝粥是不能减肥的，反倒有增肥的作用，因为粥里的主要成分是淀粉，而淀粉是糖类，属高热能食品，所以吃完后会是脂肪堆积。想减肥的话，晚上尽量吃一些少油少糖的食物，或者吃一些新鲜的蔬菜水果，或者喝一些低脂或者脱脂的酸奶，这样既维持了生理的需要，又可起到美容的作用。
