不吃淀粉能减肥吗？
北京大学人民医院 临床营养科
你好，淀粉在体内转化成葡萄糖，是人体最基本的营养素之一，米饭和面食里含有淀粉，所以不是不吃淀粉，导致肥胖的主要因素是高热量食物的摄入，比如油炸烧烤面包等等，都是高热量的食物，同时要加强运动锻炼，这样才是正确合理的减肥方式。
