千层糕的做法

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千层糕的做法 篇1

  1.将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,混和均匀后,搓揉成面团。

  2.将面团分成4等份,以杆面棍杆成四方形面皮。

  3.取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀,再分成3等份备用。

  4.再放入四方形烤盘

  5.之后每蒸5分钟即取出,冷却后切菱形小块即可