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病情描述:2025-09-16

吃了没煮熟的豆角一定会中毒吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 急诊科

吃了没煮熟的豆角并不是说一定就会中毒,而且并不是所有没煮熟的豆角都是有毒性的,他也是分种类的,所以在日常生活中尽量多注意一下,避免吃生豆角,比如说日常饮食,我们吃的那种长豆角,他生吃就不会中毒,而且还可以凉拌,如果已经造成了中毒,可能需要去医院洗胃。

张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

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