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病情描述:2025-09-02

黄瓜和菠菜会中毒吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
齐殿君
齐殿君副主任医师

中国医科大学附属第一医院 普通外科

黄瓜和菠菜是不建议一起吃的。主要是由于黄瓜中含有一种分解酶物质,而菠菜中含有维生素c,会使黄瓜中的分解酶破坏,从营养学角度讲会降低营养价值,但是这两种食物一起食用是不会引起中毒的,所以当出现恶心不止的情况,建议要及时的到医院就诊,以免延误病情。

齐殿君
齐殿君 副主任医师

中国医科大学附属第一医院 普通外科

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