洗菜时如何有效去除残留农药啊
马鞍山市人民医院 急诊科
对于一般的蔬菜，只需要使用清水浸泡一会儿，然后再用清水反复冲洗，即可去除表面的农药残留，如果是一些有菜叶的蔬菜，最好可以在清水中加入一些食用碱或加入一些食用盐，浸泡几分钟以后再使用清水冲洗，这样也可以中和酸性的农药，降低农药对于人体身体的危害。
