螃蟹肉发苦会不会中毒
中国医科大学附属第一医院 普通外科
螃蟹肉苦还是不要吃了。如果是因为还没有煮熟的话，是可以少量吃的，不会引起中毒现象。如果煮熟的螃蟹苦，大多是因为肉质中含有其他物质，或养蟹的水质不好，使螃蟹受到了比较严重的污染。不管是什么原因，对身体来说都是有害的。螃蟹体内的脏物质会积累体内毒素，造成肠胃不适。
