豆芽不熟吃了会中毒吗
开封市中心医院 急诊科
会导致中毒。因为豆芽中有一些有毒成分，在炒熟时其中的有毒物质就会通过高温作用消失，没熟透这些有害物质就会一直存在，吃了后就会出现中毒现象，比如头晕、腹痛等。要给孩子催吐，可以多喝温盐水或按压舌根，催吐后注意腹部保暖，多喝些热水，症状严重的话带孩子就医。
