菠菜煮豆腐会中毒吗
中国医科大学附属第一医院 普通外科
不会造成中毒，但是可能会影响到人体对钙的吸收。因为菠菜中含有多种维生素和矿物质以及其他重要的营养成分，而豆腐中含有许多微量元素维生素和蛋白质。两者对人体是十分有益的食品，但是由于菠菜和豆腐同时吃可能会影响到钙的吸收，所以不会造成中毒的事情。
