真菌性食物中毒如何预防
马鞍山市人民医院 急诊科
真菌性的食物中毒死亡率是比较高的，所以在日常生活中对于食物的储存一定要做好，比如花生，粮食以及其他的制品，一定要注意水分温度以及采取措施，保持干燥低温的储藏，这样就可以防止真菌的生长，还要保持房间的清洁干燥，定期的进行消毒，如果出现发霉的食物要禁止吃。
