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病情描述:2025-06-29

吃土豆没有把芽给刮下来会中毒吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
朱冰
朱冰副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

土豆生芽之后如果把芽,如果生芽的部位没有刮下来,有可能会引起中毒的,生芽的土豆建议你最好是直接丢弃,即便刮下生芽的部分也不要吃,以免引起中毒的症状,平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,有利于补充营养,不要吃变质和过期的食物,饮食的口味要淡一些。

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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