吃什么会食物中毒？
枣庄矿业集团滕南医院 内科
你好，引起食物中毒的食物有含生物性、化学性有害物质引起的食物和含有细菌或细菌毒素的食品，一般前者有毒蕈，河脉鱼、木薯以及发芽马铃薯 。容易被细菌感染的食物一般有肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。如果食用以后引起胃肠炎症状和消化系统疾病的症状。需要警惕食物中毒。预防脱水或者电解质紊乱 。
