吡啶甲酸铬是瘦肉精成分吗？
太和县人民医院 急诊科
吡啶甲酸铬不是瘦肉精成分，它是属于一种饲料的添加剂，但不属于瘦肉精等违禁成分。像我们国家所说的瘦肉精一般是指盐酸克伦特罗。吡啶甲酸铬，它的别名又叫甲基吡啶铬，这种东西是紫红色的，结晶性细小粉末，流动性很好。常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇。
