亚硝酸钠用于什么情况呢？
太和县人民医院 急诊科
亚硝酸钠它是一种工业用盐，是白色不透明的晶体，形状很像食盐对人体是有害的，它能使血液当中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力，而引起组织缺氧性损害。这种物质还可以致癌。主要是用来做腌菜，灌肠类和罐头用于动物食品的用盐。
