吃鸟肉会不会得禽流感
复旦大学附属华山医院 感染病科
吃鸟肉一般不会得禽流感。吃鸟肉一般是煮熟的状态下，通过高温蒸煮的方式能够杀死细菌或者病毒减少受到感染的概率。 在平时要养成良好的饮食卫生习惯，少吃一些肉类、生食等，在日常可以通过运动的方式，比如游泳、打球等，增强自身的免疫力和抵抗力，减少病毒侵害的概率。
