维生素C可以刺激体内制造干扰素吗
南方医科大学南方医院增城分院 肝病科
维生素C并不能够刺激体内制造干扰素。干扰素是由于人体受到病毒感染后，免疫系统做出免疫应答，促使免疫细胞所产生的一种低分子糖蛋白，具有抗病毒作用。维生素C虽然能够增强人体的抵抗力和免疫力，促进免疫细胞的生成，但是没有抗原的刺激，并不能够刺激免疫细胞产生干扰素。
