乙肝的饮食禁忌是什么
首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
要严格戒酒,最好是使食物多样化,以增加病人的食欲和吃得越来越少,以免增加肝脏的负担,多吃蔬菜和水果来补充维生素,但是避免吃太多对肝脏有害的食物,因为这些食物会对肝脏造成不良刺激,所以病人应该少吃动物脂肪含量高的食物,尽量吃植物油。必须适当摄入矿物质,如瘦肉、牛肉、羊肉、鱼、乳制品等,蛋白质应该适量摄入,以确保每天摄入足够的热量。

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