吃泥鳅对乙肝有好处吗
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 肝病科
泥鳅含有高铁元素，能促进体内血红蛋白的合成，起到补血的作用。含有不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化，有效预防动脉硬化；它富含蛋白质，能增强体力和免疫力。它含有一种特殊的蛋白质，能促进精子合成，具有治疗阳痿和早泄的作用。但是泥鳅属于高蛋白食物，一次不能吃太多，会导致蛋白质消化不良。寄生虫也可能存在于泥鳅中，并可能导致寄生虫感染。
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 肝病科
