乙肝患者能否吃香菇
复旦大学附属华山医院 感染病科
乙型病毒性肝炎患者可以吃香菇。香菇是最常见的一种菌类食物，其中的蛋白质和氨基酸含量比较高，而且氨基酸一般都是人体所必需的氨基酸。同时 也含有比较丰富的矿物质和维生素类营养素，这些营养成分可以增强身体抵抗疾病的能力，对于乙肝病人病情的康复是有益的。
