乙肝病人可以吃羊肉吗
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 肝病科
乙型病毒性肝炎患者可以适量吃瘦羊肉。乙肝患者在饮食中尽量减少油脂类食物的摄入，吃羊肉时应当去除肥肉，只吃瘦肉即可。而且，吃羊肉应当以清炖为宜，不要吃油炸油煎的或者是烧烤类的羊肉。除此以外，乙肝患者在饮食中还应该注意不要吃腐烂变质的食物和隔夜的剩饭剩菜。
