吃西红柿多了会导致转氨酶升高
山东省立医院 消化内科
西红柿属于含有维生素c比较高的食物,平时的饮食当中西红柿多一些并不会影响肝功能的素质,相反维生素c就有比较好的还原功能,有利于肝脏的健康。在实际的烹饪环节当中,由于维生素c属于水溶的维生素,尽量不要高温,破坏了它的营养价值,其次也可以摄入其他含有维生素c比较高的食物。